Categoria: MENÙ
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La cucina Italiana: Patrimonio UNESCO
In Italia non mangiamo per nutrirci soltanto. Il cibo da noi non è un’abitudine sterile né una necessità meccanica, è un linguaggio vissuto, un rito intimo e collettivo, una carezza che ha il sapore di casa e di famiglia. Quando apriamo la porta e sentiamo quel profumo che ricorda l’infanzia, capiamo che la cucina italiana…
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Farina di Riso Venere: benefici, proprietà e il suo utilizzo nella nostra pizza con metodo biga
La nostra scelta: la farina di riso Venere Nel nostro ristorante Benvenuti al Sud, in Largo Luca della Robbia 28 a Torino, utilizziamo ingredienti che raccontano qualità e identità. Tra questi, la farina di riso Venere è uno dei protagonisti dei nostri impasti speciali. Ricca di nutrienti, naturalmente senza glutine e caratterizzata da un aroma…
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PAMA: Tradizione e Qualità nei Latticini e Salumi a Torino
PAMA Srl, fondata nel 1982 a Torino, è un’azienda specializzata nella selezione e distribuzione di formaggi e salumi di alta qualità. Con oltre 40 anni di esperienza, PAMA offre una vasta gamma di prodotti, tra cui mozzarelle, latticini e affettati freschi, molti dei quali a chilometro zero, sostenendo le produzioni locali e garantendo freschezza e…
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Il Nostro Menù in Quattro Lingue: Un’Esperienza Senza Confini
Nel nostro ristorante, l’ospitalità è una priorità, e per questo abbiamo reso il nostro menù accessibile in quattro lingue: italiano, francese, inglese e spagnolo. L’italiano è presente nel menù cartaceo, mentre le altre lingue sono consultabili facilmente tramite QR code. Le traduzioni non sono letterali, ma realizzate con cura dal nostro personale di sala, garantendo…