Nel nostro locale, crediamo che tutti debbano avere la possibilità di gustare un pasto senza rinunce. Per questo, ci impegniamo ogni giorno per offrire un’ampia selezione di piatti senza glutine, garantendo un’esperienza culinaria sicura e gustosa per chi soffre di celiachia o segue una dieta gluten free.

Un Menù Ricco e Variegato

Circa il 70% del nostro menù è composto da piatti che possono essere realizzati senza glutine, senza compromessi sul gusto e sulla qualità. La nostra offerta include:

• Antipasti: dal classico tagliere senza glutine alle cozze, per iniziare il pasto con sapori autentici.
• Primi Piatti: pasta senza glutine con sughi stagionali, che mantengono tutto il gusto della tradizione.
• Secondi Piatti: dalla tagliata di vitello alla frittura di pesce, preparata in una friggitrice dedicata esclusivamente per evitare contaminazioni.
• Pizze Senza Glutine: preparate con impasti certificati e cotte separatamente per garantire sicurezza alimentare.
• Dolci: tutti i nostri dessert, eccetto la pastiera, sono senza glutine, permettendo di concludere il pasto con una nota di dolcezza senza preoccupazioni.

Attenzione alla Sicurezza e Certificazione AIC

Siamo certificati dall’AIC (Associazione Italiana Celiachia) e seguiamo rigorosi protocolli per evitare qualsiasi rischio di contaminazione. Il nostro personale è formato per gestire al meglio la preparazione, la cottura e il servizio dei piatti senza glutine, assicurando un’esperienza culinaria serena e senza rischi.

Limitazioni e Precauzioni

Pur facendo il massimo per offrire un’ampia selezione di piatti senza glutine, alcune preparazioni possono presentare delle limitazioni. Ad esempio, la nostra friggitrice dedicata è riservata esclusivamente alla frittura di pesce, quindi altri fritti potrebbero non essere disponibili nella versione gluten free.

Importante: Avvisaci delle Tue Esigenze Alimentari

Per garantirti il miglior servizio possibile, ti chiediamo gentilmente di informare il nostro personale di sala o al telefono delle tue esigenze alimentari al momento dell’ordine. In questo modo, potremo assicurarci che ogni piatto venga preparato con la massima attenzione e in totale sicurezza.

Ti aspettiamo per farti scoprire il nostro menù senza glutine, dove qualità, gusto e sicurezza si incontrano per regalarti un’esperienza indimenticabile!